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Canasta básica
Supermercados: en un año el consumo real de pan bajó un 24,1%
La venta de pan aumentó un 60,6% en julio con respecto al mismo mes del año pasado pero en el mismo lapso el precio del pan se incrementó un 84,7%. Esta diferencia hizo que las ventas quedaran por debajo de la suba de precios en el sector y determinó una caída del consumo del 24,1% en términos reales.
Canasta básica
Supermercados: en julio el consumo real creció un 8,1%
En julio las ventas subieron un 79,3% con respecto a igual mes de 2021 pero en el mismo lapso la inflación fue del 71,2%. Por eso las ventas subieron un 8,1% en términos reales. El consumo en los supermercados de la provincia quedó 2,3 puntos por debajo de la media nacional.
Supermercados
En un año subió un 5% el consumo real de productos de limpieza y perfumería
Entre junio de 2021 y junio de este año la venta de estos productos aumentó un 69,8%. Sin embargo, en el mismo periodo la inflación fue del 64,8%. Por eso, el consumo real subió un 5% en el año analizado. Limpieza y perfumería representa el 13% de todo lo que se compra en los supermercados.
Canasta básica
Creció un 10,8% el consumo de frutas y verduras en los supermercados
La cifra representa el consumo en términos reales registrado en junio de este año con respecto a igual mes de 2021. El relevamiento es del INDEC y no incluye la compra de frutas y verduras en almacenes de barrio o maxikioscos.
Canasta básica
Supermercados: en junio el consumo de lácteos quedó por debajo de la inflación
Las ventas crecieron un 57,9% entre junio del año pasado e igual mes de este año pero en el mismo lapso la inflación llegó al 64,8%. Esto significa que el consumo real de estos productos cayó un 6,9%. El estudio es del INDEC y solo toma en cuenta la venta de lácteos en los supermercados y excluye a los almacenes de barrio.
Canasta básica
En junio el consumo en los supermercados quedó apenas dos puntos por encima de la inflación
En junio las ventas crecieron un 66,7% con respecto al mismo mes de 2021 pero en el mismo periodo la inflación llegó al 64,8%. Esto arrojó que el consumo real en los supermercados de la provincia aumentara solo un 1,9%. El promedio de venta por operación durante junio fue de $3.123.
Canasta básica
En mayo creció un 40,4% la venta de bebidas en los supermercados
Se trata de las bebidas no alcohólicas y la cifra representa el consumo en términos reales registrado en mayo de este año con respecto a igual mes de 2021. El relevamiento es del INDEC y no incluye la compra de bebidas en almacenes de barrio o maxikioscos.
Canasta básica
Supermercados: el consumo real de carne creció un 11,5% en el lapso de un año
En mayo el consumo de carne en los supermercados subió un 73,2% con relación a igual mes de 2021 pero en el mismo lapso la inflación fue del 61,7%. Por eso las ventas quedaron un 11,5% por encima del índice de precios. El relevamiento es del INDEC y no incluye la compra de carne en carnicerías ni almacenes de barrio.
Canasta básica
Supermercados: el consumo real subió casi un 16% en mayo
En mayo las ventas subieron un 77,6% con relación a igual mes de 2021 pero en el mismo lapso la inflación alcanzó el 61,7%. Esto arrojó que el consumo real en las góndolas creciera un 15,9%. En mayo el promedio de venta por operación fue de $2.875.
Supermercados
El consumo real de productos de almacén subió un 8,4% en un año
Las ventas crecieron un 66,6% entre abril de 2021 y abril de este año pero en el mismo lapso la inflación fue del 58,2%. Esto determinó una suba real del 8,4% en el consumo. Este tipo de productos son el rubro en el que más gasta la población cuando hace sus compras en los supermercados.
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